Croissant vegano nocciola cacao

Croissant vegano nocciola cacao

Croissant 100% vegetale dal morbido impasto a base di lievito madre arricchito da farina integrale macinata a pietra e farina di teff, con farcitura nocciola cacao decorato con zucchero di canna in superficie.

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Tutti gli ingredienti

Farcitura crema 33% (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, amido modificato di mais, LATTE intero in polvere, tuorlo d’UOVO, grasso vegetale (cocco), addensante: E466; aromi naturali, sale), farina di FRUMENTO, margarina vegetale (grasso vegetale (palma), acqua, sale, emulsionante: E471; correttore acidità: E330), acqua, zucchero, lievito madre (contiene FRUMENTO) 1,5%, zucchero decoro 1%, lievito di birra, glutine di FRUMENTO, tuorlo d'UOVO, sale, fibra di FRUMENTO, aromi (contiene LATTE), farina di FRUMENTO maltato, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere LATTE, UOVA, ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE.

Prodotto destinato ad uso professionale.

75 g.
50 pz.
170°/180° C
20/25 min.

Valori nutrizionali

Codice prodotto 6429
Valori per 100 g
Valore energetico (kcal)
461 kcal
Valore energetico (kJ)
1935 kJ
Proteine
7,3 g
Carboidrati
45 g
di cui Zuccheri
17 g
Grassi
28 g
di cui Acidi grassi saturi
14 g
Sale
0,78 g
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