Croissant 100% vegetale dal morbido impasto a base di lievito madre arricchito da farina integrale macinata a pietra e farina di teff, con farcitura nocciola cacao decorato con zucchero di canna in superficie.
Farcitura crema 33% (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, amido modificato di mais, LATTE intero in polvere, tuorlo d’UOVO, grasso vegetale (cocco), addensante: E466; aromi naturali, sale), farina di FRUMENTO, margarina vegetale (grasso vegetale (palma), acqua, sale, emulsionante: E471; correttore acidità: E330), acqua, zucchero, lievito madre (contiene FRUMENTO) 1,5%, zucchero decoro 1%, lievito di birra, glutine di FRUMENTO, tuorlo d'UOVO, sale, fibra di FRUMENTO, aromi (contiene LATTE), farina di FRUMENTO maltato, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere LATTE, UOVA, ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE.
Prodotto destinato ad uso professionale.